kraszanka 2020

lata 2020-2022  

  

 

czas pandemii ... dużo wolnego ale i też mało 

coś jednak powstało

jajko 2019

sezon kroszonka2019 

Konkurs już za nami na wyniki jeszcze trzeba poczekać a jedyne co pozostało to życzyć mi szczęścia 

Jak co roku po konkursie oficjalnie otwieram sezon na kroszonkę na moim blogu.

Obecnie 4 jaja wyskrobane w całości, w tym jedno na konkursie oraz 1 zbite. Strusie zaczęte i gęsie pofarbione czekają w kolejce.

Na razie nie wiele a może aż tyle... .... Do świąt jeszcze czas i dużo może się zmienić.

Ten sezon jest dla mnie wyjątkowy bo w końcu udało mi się zachęcić do przejęcia pałeczki, a raczej nożyka przez syna :) Chęci mu nie brakuję ale czy wystarczy cierpliwości to się okaże, kto wie może uczeń przerośnie mistrza....

Teraz kolej na małą galerie pierwszych kroszonek tego sezonu

kraszanki konkursowe

Na koniec wszystkich zapraszam na wystawę po konkursową która oficjalnie zostanie otwarta na tegorocznym jarmarku wielkanocnym w muzeum wsi opolskiej

Powrót do decu

Pierwsza praca w nowym roku....

Skrzynka na klucze, a jak kto woli tajny schowek 

Już prawie trzeci miesiąc za nami, a mi się dopiero udało pierwszą pracę wykonać.

W zasadzie to tą skrzyneczką zajmuję się już od dwóch lat i nareszcie udało mi się dokończyć. Muszę przyznać że długo szukałam inspiracji, a szczególnie nie wiedziałam na jaki motyw główny  się zdecydować. Skrzynka miała służyć naszej rodzinie, a każdy nasz członek rodziny ma inne zainteresowania, które ani trochę  się ze sobą nie łączą . Ostatecznie wygrały zainteresowania córki jakoś nie umiałam jej odmówić gdy wskazała serwetkę. Może to i dobrze dzięki niej skrzynka została ukończona .Przynajmniej co do kolorystyki wszyscy byli zgodni.

Jednak to prawda, że najtrudniej dogodzić najbliższym. 

Ostatnio zapomniałam o technice decu, może dlatego że brak widocznych  efektów od razu a mi ciągle czasu brak i jestem osobą dość niecierpliwą. Mimo tego deku uczy cierpliwości,skupienia i daje dużo możliwości twórczych. To świetna zabawa nawet z dziećmi kto nie próbował polecam.

 Na zakończenie zdjęcie w negatywie ostatnio bawię się trochę fotografowaniem :)

Zatem to duży sukces dokończyć coś zacztęgo i rozgrzebanego............Jak to mówią musi dostać mocy urzędowej :)  macie czasem też tak?

Skoro motywację mam dużą , to uciekam i zabieram się do sezonu jajcarskiego bo czas goni
pa pa

Świąteczne podsumowanie

Świąteczne wspomnienie

Kolejne święta za nami, chce dziś wam pokazać co udało mi się w tym roku przygotować.

Czas jak zawsze jest u mnie wrogiem, ale zawsze ciężko walczę. teraz jeszcze świątecznie odpoczywam a jak tam wasze prace?

Na pierwszy rzut idzie kalendarz adwentowy. Wprawdzie to praca mojego syna ale bardzo mi się podoba wiec zasługuje na publikacje....

 Kolej na coroczną szopkę tu już nie było tak prosto, bo w tym roku w całkiem nowej odsłonie.
Pracę nad nią rozpoczęłam już w październiku a i tak czasu jak zawsze zabrakło..... nie smuci mnie to bo będzie co dalej udoskonalać.
Dobra starczy tej teorii resztę dopowiedzcie sobie sami oglądając zdjęcia....

Dzięki wytrwałym, do nowego roku:) pa paaaa

Nowe doświadczenie cukiernicze

Hejka już dawno chciałam się odezwać tylko zebrać wolne chwile to nie takie łatwe.

dziś mam wolne wiec przysiadam do kompa i zebrałam wszystko co udało mi się zgromadzić  od początku tego roku.

Pochwalę się zatem, że zdobyłam nowe kwalifikacje zawodowe, a jednocześnie wskoczyłam na kolejny lewel jeśli chodzi o moją pasję cukierniczą.

Jakiś czas temu ukończyłam szkolenie z cukiernictwa nowoczesnego bardzo mnie to zafascynowało i dużo czasu temu obecnie poświęcam.

Zapraszam zatem do obejrzenie galerii bo niestety smaku wam nie przybliżę i musicie uwieżyć że to niebo w gębie :)

Smacznego oglądania

desery wykonane na szkoleniu

zamszowany torcik cytrynowy z chrupiącą wkładką i jagodową żelką

mus z białej czekolady z żelką malinową i cremuksem czeko-migdałowym  zamszowany na migdałowym biszkopcie

torcik mus czekoladowy żelka jagodowo-malinowa i ajerkoniak

różany musik zamszowany czekoladą

mus z białej czekolady migdałowo kokosowy

wiosenna śmietanka w waniliowej polewie

triflle: owocowa galaretka budyń i brauni z pomarańczą

Kroszonka2018

Sezon otwarty

Witam wszystkich po zimowej przerwie 

Ostatnio z twórczością ludową u mnie troszkę krucho:( czas mnie ponagla i ponagla i co tu zrobić....

Za to podszkoliłam się w cukiernictwie (o tym kiedy indziej), ale żeby nie było że się na mnie wszyscy po obrażali i o mnie pozapominali to otwieram sezon jajcarski.:)

Już po konkursie kroszonka opolska 2018 TU to śmiało mogę trochę wam pokazać moich pierwszych jaj nowego sezonu.

podczas pracy

gęsia kraszanka w kolorze jagodowym cieniowana

boczne obwódki tzw. koronki