niedziela, 26 stycznia 2014

Słodki zastrzyk- ostatnia deska ratunku


Słodki zastrzyk

Dziś chcę pokazać jak zrobić mały słodki upominek urodzinowy. Trochę nad tym posiedziałam ale warto bo wyszło całkiem fajnie, wszystkich chętnych zachęcam do spróbowania zrobienia samemu czegoś podobnego. 
Oprócz pomysłu i chęci potrzeba: słoik (np. po nuteli), deska panelowa lub każda inna będzie dobra, kawałek przezroczystej kliszy, dwie nakrętki po płynie do płukania, papierowa rolka (np. po papierze do pieczenia lub foli spożywczej ) trochę papieru kolorowego oraz mała podstawka świecznikowa na szpilce często używa się takie do stroików adwentowych. 



Po pierwsze rolkę okleić papierem kolorowym nie zapominając o zaklejeniu jednego otworu końcowego, następnie przyciąć kliszę minimalnie szerszą od obwodu rolki, Zamknięte dno jednej z nakrętek odciąć, drugą nakrętkę nałożyć na otwarty koniec rolki.

Po drugie kliszę zrolować i skleić po długości szeroką taśma przezroczystą. Na końce nałożyć obciętą nakrętkę (można przymocować nieco klejem na gorąco) oraz podstawkę świecznikową szpilką na zewnątrz.



Wygląda to tak ....

po złożeniu......



Teraz wystarczy zasypać cukierkami i zabezpieczyć zastrzyk przed otwarciem



Po trzecie przygotowujemy podstawkę czyli "deskę ratunku"oczywiście możecie to zrobić według swojego upodobania. Ja wybrałam czerwona organzę i parę cukierków michałków, wszystko przykleiłam klejem na gorąco i gotowe.



piątek, 17 stycznia 2014

Słodka biedronka

Urodzinowa biedronka 


Ta biedronka wcale nie taka trudna w wykonaniu jak by się wydawało. Zrobiłam ją na specjalne zamówienie dla Hani, chrześniaczki  mojego męża z okazji jej drugich urodzin, Hania jest bardzo chora i niedługo jedzie na poważna operację dzięki której będzie mogła chodzić, ten tort pozwoli dodać otuchy rodzicom i słodkiego uśmiech dziewczynce.

Słodka biedronka dla słodkiej dziewczynki
Zdradzę tylko że tort jest czekoladowy. Wykonany z dwóch kakaowych biszkoptów (22cm i 18cm) troche skrojonych po bokach. skrawki wykorzystałam do zrobienia pyszczka.Oba ciasta przełożyłam czekoladowym kremem z kawałkami czekolady oraz marmolada różaną .Reszta tak jak widać na zdjęciu, krem waniliowy zabarwiony czerwonym barwnikiem, pyszczek polany czekoladą , kropki zrobione wcześniej z tej samej polewy oraz czułki z makaronu spagetii oraz rodzynka oblane czekoladą, a oczka to tylko biały opłatek. 

Jak coś dajcie znać .....zawsze mogę zrobić

Słodki prezent dla babci i dziadka

Dzień  Babci i Dziadka


Coś dla Babci , coś dla Dziadka?............. odwieczny dylemat?,  jeszcze gorzej gdy się ma Prababcie oraz Pradziadka: ........... nie dla mnie głowa pracuje i coś się wymyśli:

Coś słodkiego coś na szybko, ale nie kolejna nudna bombonierka. pomyślałam, wyszukałam i jest:

"Słodka babuszka " dla babci
Trochę ulubionych babcinych cukierków drucikiem związanych po 3, jakiś talerzyk ozdobny, na to kula styropianowa oklejona suszonymi płatkami róż z własnego ogrodu (przyklejone klejem na gorąco), kilka ozdobnych perełek i drucik, a na wierzch co chcecie mi się nawinęła babcia na patyku.
Szybko prosto i efektownie.Zachęcam

Czas na Dziadka: ...


Słodka krówka dla dziadka

Tu sprawa jeszcze prostsza....  Krówka doniczka ( zakupiona w castoramie), kawałek suchej pianki  florystycznej, słodkie krówki, wstążka i gotowe. Dla ułatwienia zdradzę że krówki zamocowałam na wykałaczkach.
Powodzenia w tworzeniu swoich upominków.


Słodki bukiecik
Taki słodki bukiecik zrobiłam w zeszłym roku.... Dziadkowie byli zachwyceni.

wtorek, 14 stycznia 2014

smaczna straż pożarna

5-te urodziny syna to wspaniała okazja by się wykazać. Synek uwielbia wszystko co wiąże się z zawodem strażaka więc pomysł zrobienia takiego tortu okazał się strzałem w dziesiątkę.
Taki wóz strażacki był idealnym prezentem niespodzianką i wywołał wiele niezapomnianych chwil radości.
 Zrobienie tego tortu było dla mnie wielkim wezwaniem bo to pierwszy tego typu tort jaki podjęłam się zrobić. Mimo długiej pracy oraz kilku popełnionych błędów udało się. Następne torty bardziej dopracuje.
Teraz już wiem jaki krem mogę łączyć z masą cukrową by się nie rozpuszczał oraz jak zrobić dobrą masę cukrową .





Mój torcik zrobiłam z dwóch prostokątnych biszkoptów (jasny i kakaowy). Wszystko przełożyłam masa wiśniową ,kremem śmietankowym z wiśniami, gotową masą kajmakową i pianką śmietankową.Biszkopty nasączyłam sokiem z wiśni.Zestawienie mega kaloryczne ale warte smaku.
Przepis na masę cukrową znajdziecie wszędzie min na: kotlet.tv
Przepisy na krem i masę do przełożenia to nie żadna tajemnica więc się z wami mogę podzielić.

MASA WIŚNIOWA:

  • 2 słoiki wiśni w syropie
  • 2 budynie np waniliowe bez cukru
  • 1 galaretka wiśniowa
Jeden słoik z wiśniami odsączyć, wiśnie zostawić do powsadzania w krem śmietankowy po rozłożeniu na cieście. Budynie ugotować na soku z obu słoików wraz z wiśniami z jednego słoika. Następnie wsypać do tego galaretkę i wymieszać.Ciepłe wylać na ciasto i przykryć drugim ciastem.

KREM ŚMIETANKOWY:
  • 500 g śmietany kremówki
  • 250 g serka mascapone
  • 1-2 łyżek cukru pudru (przesianego)
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego (niekoniecznie)
Zimna kremówkę ubić stopniowo dosypując cukier puder i cukier waniliowy, następnie nadal ubijając dodawać porcjami serek. masę wyłożyć na kolejne poziomy ciasta wkładając w krem wcześniej odsączone wiśnie.

PIANKA ŚMIETANKOWA:
  • 500 g śmietany kremówki
  • galaretka wiśniowa 
Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, wystudzić a następnie tężejącą, ale lejącą wlewać stopniowo do ubitej wcześniej śmietany nadal ubijając. Szybko wyłożyć na ciasto gdyż szybko tężeje.


Budowa ciasta i dekoracja to moja inwencja twórcza zaczerpnięta z mojej wyobraźni.
Życzę powodzenia w tworzeniu swoich tortów oraz smacznego.
Zapraszam również do obejrzenia innych tortów i ciast w zakładce ciasta i ciasteczka

poniedziałek, 13 stycznia 2014

Świąteczne dekoracje -szopka

Szopka Bożonarodzeniowa,a nasza tradycja


Jak co roku nasza rodzinka angażuje się w przygotowanie domu do świąt. Tradycyjnie robimy z mojego pomysłu wspólnymi siłami szopkę Bożonarodzeniową. To świetne zajęcie dla dzieci zawsze wykazują duże zafascynowanie i podsyłają ogromna fale pomysłów.
Cała dekoracja wymaga zakupu figurek i lampek reszta to materiały recyklingowe oraz zebrane podczas spaceru gałązki drzew źdźbła traw i kwiatów.
Polecam.